Esta organização de Paços de Ferreira destaca-se na produção leiteira numa região, Vale do Sousa e Tâmega, em que predominam os pequenos agricultores e os seus minifúndios.
A crise veio expor esta classe a dificuldades acrescidas, nomeadamente o desemprego, pelo que a cooperativa começou a desenvolver projetos que criassem valor e rendimento. Foi assim que em 2013, ao abrigo do programa Passaporte Emprego Agricultura, surgiu a atividade de criação do porco bísaro para venda de leitão ao mercado da restauração. “A produção e comercialização de leitão desta raça em modo cooperativo é uma iniciativa pioneira”, refere Idalino Leão, presidente de A Lavoura.
Neste momento, o projeto envolve 300 porcas reprodutoras, distribuídas por 13 agricultores, que, em conjunto, vendem cerca de 200 leitões por mês. Em 2016 representaram 250 mil euros. Estes números, de acordo com este responsável, “trazem riqueza para algumas famílias, tendo em conta a microeconomia desta região”. O projeto encontra-se agora numa fase de estabilização, mas de olhos postos no futuro: a produção e comercialização de produtos de bísaro transformados.
Conheça as histórias dos pré-finalistas aqui.
Fonte: SIC NOTÍCIAS
A Lavoura irá realizar nas suas instalações as primeiras Jornadas Agrícolas do Vale do Sousa!
Entrada livre!
Venha participar!
No dia 13 de Setembro irá realizar-se na Lavoura de Paços de Ferreira uma sessão de divulgação do PDR 2020.
Venha participar!
A Lavoura tem à sua disponibilidade leitões Bísaros frescos ou congelados a vácuo.
Agora em Promoção!
Entre em contacto connosco e aproveite!
Sede: Avenida D. Silvia Cardoso, 177 – Apartado 153
Tlf.: 255962733 - Fax. 255 020 580
4590 – 507 Paços de Ferreira
Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.